pepe nero | droghificio Sartori

Pepe Nero

(Piper nigrum L.)

Famiglia delle Piperacee

Nomi stranieri: Black pepper (ingl.); Schwarzer Pfeffer (ted.); Poivrier(fr.); Maricha (sanscr.)

Il pepe nero è una pianta dioica, legnosa alla base, con fusto vigoroso, glabro, rampicante sul quale si sviluppano radici avventizie. Le foglie sono spesse, lungamente picciolate, alterne, le inferiori tondeggianti-ovali, le superiori ellittiche; le iniorescenze sono ad amento e portano fiori sia unisessuali che ermafroditi; il frutto è una drupa inizialmente verde che diventa rossa a maturità, presenta un pericarpo sottile, all’interno del quale è presente un unico seme. È originaria dell'India ed ora cresce anche in Indonesia, Malesia, Sri Lanka, Tailandia, Cina, Vietnam, Cambogia, Brasile, Messico e Guatemala.

La pianta richiede climi caldi e umidi e si sviluppa nella fascia equatoriale fino a 1500 metri di altitudine, a temperature comprese tra i 10 e i 40 C°.

Un livello delle precipitazioni compreso tra 125 e 200 cm è considerato ottimale per la sua crescita.

Azione. Digestiva, carminativa, diaforetica, diuretica, espettorante,tonico-nervina, febbrifuga, antielmintica.

Indicazione Digestione lenta, ipocloridria, inappetenza, affezioni respiratorie catarrali, cefalea, parassitosi intestinale, sovrappeso, febbre intermittente, riniti, influenza.

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